『トゥモローランド』博覧会から紐解くディズニーランドのルーツ（後編）

スーパーのお肉は“あの食材”と漬けると極上レベルに　「一番柔らかくする酵素」　牛肉開発評論家の森田隼人さんが教える「お肉を一番柔らかくする」食材は…。