銀行口座開設で現金1000円プレゼント! “食品のやわらかさや伸びを数値化”して「高齢者食」や「食品の開発」に活用…東京農大が研究をおこなう「食品物性学」とは? 2023.12.16 PR/本は、聴こう。「Audible」を無料体験 川瀬良子がパーソナリティをつとめ、日本の農業を応援するTOKYO FMのラジオ番組「あぐりずむ」。毎... 続きを読む